としこさんはまだ新人です。
初めての業務を任された場合など、ただ仕事に慣れてないのが原因であるなら、辞めるには早すぎます。
慣れないうちは時間がかかるものですし、ミスの修正などの作業に追われて、
「仕事が多すぎる」と感じることもあるでしょう。
しかし、それが当たり前です。
新人の頃は仕事がうまくいかないのも当然ですし、誰にだって「初めての作業」はあるのですよ。
今は手一杯で逃げたくなってしまうとしても、経験を積んでいけば他の同僚のように余裕が生まれてくる時が来ます。
新人には荷が重すぎる業務を押し付けられたり、明らかに理不尽な残業を強いられたりするような状況でなければ、まだ辞めないほうがいいでしょう。